影响因素主要有以下几点：一是基础不牢固或出现沉降，使汽车衡失去平衡；二是传感器性能下降或受损，影响测量精度；三是环境因素，如温度、湿度的变化可能导致传感器灵敏度改变；四是秤台与连接件之间存在杂物或卡滞，影响称重准确性；五是受到电磁干扰，干扰信号影响称重结果。

针对这些影响因素，可以采取以下处理办法：首先，定期检查和维护汽车衡的基础，确保其稳固；对传感器进行检测和校准，及时更换有问题的传感器；注意控制环境条件，尽量减少温度、湿度等因素的影响；保持秤台与连接件的清洁，避免杂物干扰；安装屏蔽装置，减少电磁干扰。

此外，还可以采用多次称重取平均值的方法来提高测量精度。同时，要加强对操作人员的培训，使其正确使用和维护汽车衡。